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Testata giornalistica dell'Università degli Studi
di Palermo. Direttore: Roberto Lagalla
Direttore responsabile: Natale Conti - Tutor interni: Salvo Gemmellaro e Carmen Vella Quotidiano telematico della Scuola di Giornalismo "Mario Francese" - Email: ateneonline@unipa.it Redazione: Tel./Fax: 091/6526513 - Direttore: Tel. 091/6528458 Registrazione Tribunale di Palermo n. 10 del 1/6/2001 |
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 ATENEO A TAVOLA: Le ricette e i ristoranti trapanesiPiatti tradizionali in chiave moderna La passione del titolare per la ristorazione vuole soddisfare le esigenze di palati alla ricerca di sapori forti e tradizionali. Il menu è ricco di proposte interessanti, sia a base di carne che a base di pesce  Nel cuore di Scopello all'interno del Baglio Isonzo è situato l’omonimo ristorante "Il Baglio". Un ristorante di rustica eleganza con sale arredate con gusto. La cucina è regno di sapori, pietanze, e leccornie della tradizione siciliana. Sapori tipici che caratterizzano il nostro passato, frutti di mare, pesce del golfo di Castellammare ,olio di oliva, aglio, prezzemolo,e diverse gelatine di pesce e frutti di mare. La passione del Signor Faro per la ristorazione vuole soddisfare le esigenze di palati alla ricerca di sapori forti e tradizionali. Il menu è ricco di proposte interessanti, sia a base di carne che a base di pesce. Ricette che provengono dalla tradizione tipica siciliana rivisitate in chiave moderna. Nel menù è possibile trovare i busiati freschi, le pappardelle fior di mare, e naturalmente il cous cous di pesce. L’accoglienza è delle migliori e il servizio è davvero puntuale. Baglio Isonzo 4 91014 - Scopello (TP) Tel. 0924541200 - Cell. 3389573586 Fax 0924541200 Chiusura Lunedì (escluso nel periodo estivo) Junio Tumbarello (7 febbraiop 2008) |
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