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Testata giornalistica dell'Università degli Studi
di Palermo. Direttore: Roberto Lagalla
Direttore responsabile: Natale Conti - Tutor interni: Salvo Gemmellaro e Carmen Vella Quotidiano telematico della Scuola di Giornalismo "Mario Francese" - Email: ateneonline@unipa.it Redazione: Tel./Fax: 091/6526513 - Direttore: Tel. 091/6528458 Registrazione Tribunale di Palermo n. 10 del 1/6/2001 |
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 ATENEO A TAVOLA: Antichi sapori all'ombra del VulcanoPer gustare piatti di pesce a Catania Non si può abbandonare la tavola senza assaggiare specialità come le “linguine allo scoglio”, gli” Gnocchi alla polpa di mare”, il “Pescato del giorno” e poi un cenno a parte meritano tutti i piatti con legumi che vengono preparati con cura e dedizione  “RossoPomodoro” a Catania è un locale molto intimo, familiare e riservato. Arredato con buon gusto, discreto ed accogliente. Qui regnano i sapori genuini della migliore cucina della tradizione siciliana e le gustose specialità di mare, interpretate attraverso ingredienti di altissima qualità. La carta è decisamente interessante e stuzzica l'appetito: dall'antipasto di mare, alla pasta catanese per poi continuare con un arrosto misto o del pesce fresco di giornata. Il ristorante Rosso Pomodoro è un ambiente tranquillo e raccolto, genuino e sincero come tutte le prelibatezze che gli accoglienti padroni di casa sanno sapientemente proporvi.Il locale nasce nel 2001 dall’idea di Concetta e del marito Giuseppe, ottimi padroni di casa. Il servizio è informale ma attento. Il locale dispone di 45 posti a sedere, accoglienti e confortevoli. Il ristorante si trova in via Coppola, una parallela alla via Etnea, nelle vicinanze del Teatro Massimo e del Duomo di Catania.  Non si può abbandonare la tavola senza assaggiare specialità come le “linguine allo scoglio”, gli” Gnocchi alla polpa di mare”, il “Pescato del giorno” e poi un cenno a parte meritano tutti i piatti con legumi che vengono preparati con cura e dedizione. Il risotto alla pescatora e Tortellini di panna e prosciutto sono ricette classiche ma che hanno reso famoso questo locale. La cantina contiene 200 vini regionali di ottima qualità tra cui anche il Nero d' Avola e l’Angimbè della Cusumano.Prezzo medio 25 euro escluso bevande Rosso Pomodoro Via Coppola 28/30 95100 - CATANIA (CT) Tel. 0952500010 Fax 0952500010 E-mail: rossopomodoro@ristorantiitaliani.it Chiude 10 gg a luglio Junio Tumbarello (20 dicembre 2007) |
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