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Facoltà di Agraria

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Il frutto di un'iniziativa dell'assessorato Agricoltura e Foreste
All'agricoltore fai sapere... quando il clima è migliore
Il Sias, sistema agrometeorologico siciliano, raccoglie le informazioni sulle grandezze climatiche e le diffonde agli imprenditori agricoli. Si avvale di bollettini divulgativi e uffici tecnici decentrati

Studiare le grandezze meteorologiche per migliorare la qualità dei prodotti agricoli. E' questo il compito del Sias, Servizio informativo agrometeorologico siciliano (www.sias.regione.sicilia.it) istituito dall'assessorato regionale Agricoltura e Foreste nel '99 e attivo dal 2002.
La temperatura atmosferica, l' umidità dell'aria, le precipitazioni e la velocità del vento condizionano i prodotti agricoli."Conoscere in tempo le variazioni climatiche - spiega Antonio Drago, dirigente responsabile dell'unità operativa del Sias - è uno degli ingredienti fondamentali per lo sviluppo di una agricoltura di qualità".
La struttura regionale opera principalmente attraverso il Centro agrometeorologico di Palermo e quello di altri nove centri provinciali. Per informare gli addetti ai lavori del settore agricolo si avvale di uffici periferici, anche molti professionisti scelgono di sfruttare i suoi servizi. "Nonostante abbiamo iniziato da soli due anni - dice Drago - siamo riusciti a coprire, con le nostre postazioni, tutto il territorio della regione. Ovviamente non è solo merito nostro. Siamo riusciti in questa impresa anche grazie al contributo di un'attività di interscambio con i sistemi delle altre regioni, prima fra tutte l'Emilia Romagna, famosa, oltre che per prosciutto crudo e tortellini, anche per i pregiati vini che produce". L'Agrometeorologia è una scienza determinante per ottenere un salto di qualità nel settore agricolo che consentirebbe di affermare in Sicilia un'agricoltura moderna e innovativa, alla pari delle altre regioni d'Italia.
Per ampliare i margini di applicazione di questa scienza, il Sias lavora in sinergia con altri enti e istituzioni, nazionali o regionali, operanti da più tempo nel settore analogo al suo.
Il cuore dell'attività del centro è la rete di stazioni di telemisura diffuse, oltre che su tutto il territorio regionale, anche sulle principali isole minori. Queste postazioni, differenziate tra primarie e secondarie, sono gli strumenti che permettono un monitoraggio continuo di tutti gli agenti atmosferici che influenzano lo sviluppo delle colture. E ci tiene in particolar modo a specificare il termine sviluppo Franco Zinoni, dirigente responsabile dell'unità operativa agrometeorologica dell'Emilia Romagna, che durante il convegno "Il clima e l'uva", organizzato alla facoltà di Agraria di Palermo, ha specificato: "Bisogna distinguere la crescita della pianta dal suo sviluppo. Sulla prima intevengono le radiazioni solari, sul secondo, invece, i fattori climatici che studiamo noi".
Altro punto chiave del lavoro del Sias è un servizio informativo rivolto agli agricoltori e a tutti gli imprenditori che volessero investire nel settore. Attraverso bollettini divulgativi, il Sias spiega in modo mirato, il risultato del lavoro di osservazione e comparazione dei dati raccolti.
Ad oggi ha già avviato uno studio specifico per tutte le principali colture del territorio, agrumi, olive e frumento. "Abbiamo notato un continuo incremento della cultura del vino - precisa Drago - ecco perché abbiamo deciso di dedicare maggiore attenzione ai vigneti. Intendiamo pubblicizzare i nostri lavori a tutti gli agricoltori che intendono investire nell'uva e nella produzione di vini doc".
Tutto il patrimonio di dati raccolti finora sul campo è uno strumento utile per la serie di scelte produttive alternative, mirate a ridurre i costi e migliorare gli standard delle colture siciliane.
Annalisa Spinoso

(20 agosto 2004)

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